日本の四季は、本当に美しいと思いませんか？季節ごとに楽しめる花や、植物もその美しさを際立たせますが、やはり、その季節ならではの食べ物、いわゆる旬のものは、舌で美しさを味わえるものだと思います。 特に海産物は、あ～その季節…